Nước chấm nướng có thể nói là linh hồn quyết định sự thành công của một tô bún, nhưng không phải ai cũng biết cách pha nước chấm ngon đúng chuẩn. Vậy hãy cùng BEESWAXWEBSITES.COM học cách làm món foo cuộn thơm ngon, đơn giản trong bài viết sau nhé!
Mục lục
1. Phở cuốn là gì? Pha nước chấm phở cuốn có dễ không?
Phở cuốn là một biến thể của món phở truyền thống, nơi thịt và rau được cuộn quanh bánh phở và sau đó thưởng thức. Món ăn này không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc mà các bà nội trợ muốn đổi gió cho mâm cơm gia đình mà còn là món ăn truyền thống của Việt Nam được nhiều người yêu thích.
Phở cuốn là một trong những món ăn không ảnh hưởng đến cách nấu, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và chuẩn bị nước chấm là chuẩn nhất. Cũng giống như các loại sốt thông thường, cách làm sốt focuon rất đơn giản và không mất nhiều thời gian.
2. Cách pha nước chấm phở cuốn
Nước chấm phở cuốn khá độc đáo ở màu sắc bắt mắt nhưng lại có hương vị rất hấp dẫn bởi sự kết hợp hương vị đặc biệt của nhiều loại gia vị. Thực hiện theo các bước dưới đây để nấu một món súp ngon!
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian chế biến | Độ khó |
| 4 người | 5 phút | 10 phút | dễ |
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 75ml nước mắm
- 3 tép tỏi
- 1 quả ớt sừng
- 1 quả chanh
- 4 thìa cà phê đường
- Nước sôi để nguội
- Giấm
Các bước pha nước chấm hoàn chỉnh
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn bằng dao.
- Dùng dao tách bỏ cuống ớt đỏ, thái dọc từ đầu đến đuôi để loại bỏ hạt, sau đó băm nhỏ như băm tỏi.
- Cắt quả chanh thành 4 phần và vắt lấy nước cốt vào một cái bát.
Bước 2: Chuẩn bị nước sốt nướng
- Đầu tiên, chúng ta cho 4 thìa đường và 4 thìa nước lọc vào khuấy đều cho đường tan hết.
- Khi đường tan hết thì cho 1 thìa nước mắm vào trộn đều cho vừa ăn.
- Cuối cùng, thêm chanh theo khẩu vị của gia đình bạn và kết thúc với tỏi và ớt đỏ nghiền nát.
Thành phẩm
Thực hiện theo công thức cuộn ở trên để làm món phở được nêm nhẹ với nước mắm, ớt đỏ và tỏi. Nước chấm vừa miệng, hơi chua ngọt, ăn kèm với phở chuẩn vị. Một bát phở chan nước sốt đậm đà, đậm đà chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng.
3. Một vài lưu ý để có nước chấm phở cuốn ngon
- Khi làm tỏi cần băm thật nhuyễn sẽ có mùi thơm nhất định. Bạn cũng có thể ngâm tỏi, ớt đỏ và giấm một lúc trước khi thêm hương vị.
- Để nước sốt ngon hơn, bạn cần dùng một chút nước ấm.
- Điều chỉnh độ cay, chua, mặn, ngọt khi pha nước chấm sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn.
- Ngoài ra, có thể trộn thêm cà rốt, dưa leo thái sợi, xoài xanh vào nước chấm để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Trên đây BEESWAXWEBSITES.COM xin cung cấp đến các bạn cách chế biến món súp hun khói đơn giản mà ngon đến giọt cuối cùng. Và đừng quên theo dõi nhiều bài viết khác trên trang để có thêm nhiều kinh nghiệm nấu ăn ngon nhé!
XEM THÊM TẠI: https://beeswaxwebsites.com/